Planas: “Si no hay rentabilidad no hay futuro” para el sector oleícola
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha insistido ante el Consejo Oleícola Internacional (COI) en que, “si no hay rentabilidad, no hay futuro” para este sector, por lo que ha abogado por “aprovechar las oportunidades de mercado” hacia la excelencia y la diferenciación.
“Sabemos que el olivar tradicional está al límite de su rentabilidad“, ha afirmado Planas en un seminario organizado con motivo del primer aniversario del Día Mundial del Olivo por la Unesco, por lo que ha incidido en la necesidad de apostar por “la introducción de elementos singulares como el origen o la forma de producción, que aporten un valor añadido a las producciones”.
