El país proyecta a convertirse en el primer productor de chía en el mundo
Bolivia.- Bolivia proyecta, con el impulso de diferentes planes y programas, convertirse en el primer productor de chía en el mundo, según manifestó el viceministro de Comercio Exterior e Integración del país suramericano, Benjamín Blanco.
El funcionario, en entrevista en el programa televisivo de Bolivia TV, indicó que actualmente Bolivia se ubica en el segundo puesto en la producción mundial de chía —semillas nutritivas comestibles que provienen de la planta Salvia Hispánica— después de Paraguay.
Comentó que Paraguay produce y comercializa anualmente 30.000 toneladas de chía; mientras que Bolivia alrededor de 15.000, seguida de Argentina y México, con alrededor de al menos 4.000 toneladas.
