Los precios del chile rojo suben debido al daño de los cultivos en el principal exportador India
Los precios de los chiles rojos están subiendo debido a que la producción en el principal exportador, India, se reducirá en una quinta parte respecto al año anterior, afectada por un ataque de plagas invasivas y daños por lluvias no estacionales en estados productores clave del sur. .
La menor producción ha disparado los precios en un 80 % en cuatro meses a un máximo histórico y es probable que los precios se mantengan altos durante todo el año, lo que obligará a los compradores extranjeros a desembolsar más en un momento en que los precios del combustible y otros ingredientes alimentarios también están aumentando.
“El ataque de la plaga fue generalizado”, dijo D. Kanungo, un comerciante del estado productor más grande de Andhra Pradesh. “En muchas áreas, obligó a los agricultores a arrancar las plantas durante la etapa de floración”.
Como resultado, los agricultores temen una caída de la producción de al menos un 20%, agregó.
India, el mayor exportador mundial de chiles rojos, envió 578.800 toneladas en 2021, casi un 8% más que hace un año.
Bangladesh, China, Indonesia, Malasia, Nepal, Sri Lanka, Tailandia y Estados Unidos representaron la mayor parte de sus exportaciones de 1.300 millones de dólares en 2021.
Las plantas de chile se vieron gravemente afectadas por los trips y la infestación se propagó a pesar del uso intensivo de pesticidas, dijo Mahankal Rao, un agricultor de 46 años, que sembró el cultivo en su finca de dos acres en Guntur en Andhra Pradesh.
“Para mí, los rendimientos fueron más bajos, a pesar del uso intensivo de pesticidas, pero algunos agricultores se dieron por vencidos y no usaron pesticidas”, dijo Rao, quien ha estado plantando chiles durante casi tres décadas.
La especie de plaga invasora Thrips parvispinus debe abordarse rápidamente, pero muchos agricultores abandonaron los campos afectados, permitiendo que se propague, dijo un agrónomo senior del Consejo Indio de Investigación Agrícola.
Los agricultores ahora han estado reportando rendimientos más bajos debido a que la plaga causó el desprendimiento de flores a gran escala, la malformación de la fruta y la caída de la fruta, dijo.
