Ecuador cuenta con más de 9 mil productores orgánicos

Las tendencias mundiales, apuntan cada vez más a la producción orgánica como opción válida para la alimentación saludable y de acuerdo a datos de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario – Agrocalidad, en Ecuador esto se ve reflejado en el aumento de territorio dedicado a este tipo de producción libre de químicos, al momento, a escala nacional se encuentran certificadas alrededor de 57 mil hectáreas de diversos cultivos, pertenecientes a 9051 productores.

Las provincias que cuentan con mayor número de productores registrados son, Napo, El Oro, Chimborazo, Esmeraldas y Morona Santiago, de ellos, el 98% pertenece a la agricultura familiar y campesina, además se encuentran asociados, lo que permite aunar esfuerzos en torno a la certificación e ingreso a diferentes mercados.

Todo este contingente se engloba en 1518 productos registrados como orgánicos ante la Agencia, de los cuales 257 son cultivos, entre los cuales destacan banano, cacao, café, frutas y hortalizas y 1261 son productos procesados como, chocolates, snacks, azúcar, panela, entre otros.