Inauguración del Museo nacional del cacao de Guayaquil

Inauguración del Museo nacional del cacao de Guayaquil

La Alcaldesa Dra. Cynthia Viteri, representante de la M.I. Municipalidad de Guayaquil, inauguró el Museo Nacional del Cacao de Guayaquil, acompañada de la Sra. Gloria Gallardo Zavala, presidenta de la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil, quien fue delegada de la Alcaldía para desarrollar y supervisar la ejecución, implementación y administración del Museo Nacional del Cacao de Guayaquil.
En el Museo Nacional del Cacao de Guayaquil se podrá conocer todas las etapas del esplendor del cacao y su caída hasta el colapso de las plantaciones. También, el resurgir del cacao con el CCN-51 y conocer también el espiritu invencible de los guayaquileños pese a las restricciones de la corona española. Destacan también los montuvios por el trabajo agrícola, a quienes el museo rinde homenaje.
El Museo cuenta con la Fábrica del Chocolate, desarrollada por el empresario francés de tercera generación, Jean Paul Burrus, instalada en la planta baja en donde se mostrará todo el proceso de elaboración del chocolate desde la mazorca a la barra de chocolate, y se venderá producto en el lugar.

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