Hoy se celebra el Día Nacional de las Legumbres
Perú- Hoy 12 de julio se celebra el Día Nacional de las Legumbres. Se sabe que 140 mil pequeños productores de la Agricultura Familiar se dedican a su cultivo, cuyas exportaciones el año pasado llegaron a US$ 62 millones en más de 45 mercados internacionales, reportó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
El frijol, pallar y tarwi, son tres legumbres originarias del Perú. Este cultivo genera 12.6 millones de jornales al campo. Se siembra a nivel nacional -costa (31%), sierra (59%) y en la selva (10%)-, siendo las regiones más importantes en producción Cusco, Cajamarca y La Libertad.
