Hortalizas y frutas frescas cultivadas en el cantón Saraguro obtienen el sello de la AFC
Carlos Poma, productor del cantón Saraguro de la parroquia El Tablón, quien hace más de diez años, se dedica junto a su familia a la producción de hortalizas y frutas frescas, bajo el enfoque agroecológico, obtuvo el sello de la Agricultura Familiar Campesina (AFC), otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); una vez que cumplió con los requisitos establecidos en el Acuerdo Ministerial 228 y en la normativa técnica del Sello AFC.
El sello AFC, es un instrumento que tiene la finalidad de garantizar el origen social de los productos agroalimentarios desde las unidades de producción agrícola familiares.
En la provincia de Loja, hasta la fecha se han entregado nueve sellos AFC, para los productos de café tostado y molido, maní tostado, habas tostadas, maíz tostado con sal, maíz tostado con dulce, maní confitado, mango deshidratado, mango en almíbar, pulpa de mango, mermelada de mango, compota de mango, pasta de cacao, harina de sango, horchata, miel de abeja, caramelos de miel de abeja, turrón de miel de abeja, hortalizas y frutas frescas.
