Precio de la cubeta de 30 huevos subió a USD 4 y 4,50 en Ecuador
La escasez de huevos debido a la gripe aviar subió el precio de la cubeta de 30 unidades a USD 4 y 4,50 para los consumidores.
Luis Poaquiza, presidente de la Asociación de Productores Pecuarios Sierra Central (Asopec), cuenta cómo la influenza aviar afecta a las granjas avícolas de esa región.
Antes de la llegada de a gripe aviar, el avicultor recibía hasta USD 2,70 por la cubeta de 30 huevos. En el mercado, el precio se ubicaba entre USD 3, 3,50 y hasta 3,70, dependiendo de la zona o la distribución.
Desde que empezó la enfermedad en noviembre del 2022 murieron 1,2 millones de aves, entre sacrificadas y afectadas por el virus. Eso dice Diana Espín, directora Ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave).
