El viceministerio de promoción de exportaciones e inversiones
El viceministerio de promoción de exportaciones e inversiones informó que realizaron una visita a la empresa Heaven Sprout Foods, productores y exportadores de arroz, puré y pasta a base de los corazones de palmito, una alternativa saludable por su alto componente nutritivo (potasio, zinc y fósforo), con su marca comercial Di-palma.
Actualmente, la empresa ha iniciado sus exportaciones a México y Canadá. Ecuador es el principal exportador de palminto al mundo, y las empresas han innovado dando valor agregado a este producto, y así responder a las tendencias de los segmentos vegano, gluten free, entre otros.
