Colombia: «El campo está envejeciendo, la mayoría de los agricultores están entre 50 y 70 años»
En el marco del foro “Agro, el nuevo motor de la economía”, en la previa a la primera entrega de la Distinción a los desarrolladores del agro, se realizó el panel “Calidad y productividad en el campo”, en el que participaron Andrés Useche, gerente Región Andina Yara; Martha Ruby Falla, directora de sostenibilidad de Postobón; y Guido Sierra, director de Disan Agro Latinoamérica. El espacio fue moderado por Adriana Senior, experta en agronegocios a nivel nacional e internacional. Presidente – CEO de la Corporación Colombia Internacional (CCI) desde el año 2004.
Uno de los ejes de la conversación tuvo que ver con la asociatividad entre pequeños y medianos productores. Martha Falla, directora de sostenibilidad de Postobón, dijo que esta es una temática clave, ya que “el pequeño agricultor no logra ser productivo solo, y necesita una empresa ancla que le fije precios, que haga un encadenamiento, que les dé garantías del precio y de la asistencia técnica, social y comercial para enfrentarse a o que el país está requiriendo”.
Por medio de una empresa de Postobón llamada Nutrium, se ha logrado encadenar a pequeños productores de mango, mora, lulo y guayaba que transforma la compañía.
“A través de estos años hemos dado un acompañamiento integral para las familias colombianas, y es un reto que tiene el Gobierno. Colombia tiene pequeños productores, de mango solo 5% es industria el resto son agricultores de 0,5 hectáreas”, agregó.
A su turno, Guido Sierra, director de Disan Agro Latinoamérica, explicó que la visión de largo plazo implica acceso a mercados, garantía de compra de la cosecha, pensar a futuro en los precios de venta y estabilidad de los insumos, involucramiento de las comunidades vecinas, y gente dispuesta a hacer el cambio generacional.
“Desde el punto de vista de nutrición necesitamos productos con un mejor aprovechamiento para las plantas, así como ocurre con todos los seres vivos existen diferentes calidades de fuentes que terminan en mayores rendimientos”, dijo.
El líder empresarial también señaló que el agricultor mediano y pequeño tiene una serie de problemas grandes, entre los que se encuentran el acceso a financiación, tierras, mano de obra. “Más que el desarrollo de tecnología, hay que establecer las condiciones mínimas para que los agricultores puedan hacer sus actividades diarias”, añadió.
