Las verduras frescas envasadas no necesitarán tener fecha de caducidad
Brasil.- Se publicó la Ordenanza N° 458 , que exonera de la obligación de indicar la fecha de vencimiento en las hortalizas frescas envasadas. La regla modifica la Instrucción Normativa nº 69/2018 y cumple con la Resolución RDC nº 259/2002 de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) que ya disponía la renuncia a esta información.
El secretario de Defensa Agropecuaria del Mapa, José Guilherme Leal, explica que la medida es importante en la lucha contra el desperdicio de alimentos, porque anualmente se pierden en el país toneladas de fruta por la fecha de caducidad.
