Soberanía Alimentaria aprobó el texto para votación del Proyecto que fomenta la producción y comercialización de leche

Luego de acoger las observaciones presentadas en el Pleno de la Asamblea Nacional, con 8 votos afirmativos, la Comisión de Soberanía Alimentaria aprobó el texto final del proyecto de Ley para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la Leche y sus Derivados, para votación en el Pleno de la Asamblea Nacional.

Las principales observaciones acogidas establecen mayor participación del sector lácteo en el Consejo Nacional de la Leche; se prohíbe la comercialización de alimentos que contengan suero de leche; los productos lácteos y sus derivados deberán contar con la respectiva etiqueta que especifique su contenido y valor nutricional; y, se establece un mecanismo de fijación del precio mínimo de sustentación del litro de leche cruda pagada en finca.