MAG motiva a productores de Santa Elena a cultivar maní
Cuatro productores de Santa Elena están involucrados en la producción de maní, un producto considerado rico en grasas mono insaturadas de buena calidad, fibra, vitaminas, y antioxidantes, por lo que es catalogado como protector ante eventos cardiovasculares.
En Santa Elena, específicamente en la Comuna El Azúcar, está sembrado maní en 14 hectáreas, cuya producción oscila entre 55 a 60 quintales por hectárea
Raúl Montalvo, director Distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería en Santa Elena, manifestó que la entidad brinda acompañamiento técnico con capacitaciones y asistencia técnicas a los productores.
Indicó que el Ministerio, además, entrega incentivos como paquetes tecnológicos y semillas de maní de alta calidad para mejorar la producción de este rubro, y que las familias productoras se beneficien, con una mejor producción y productividad.
El MAG, también, acompaña a los productores con capacitaciones en manejo técnico del cultivo, encuentros comerciales y levantamientos de demanda del producto. En este sentido se ha encontrado mercado para este producto en Manabí, donde se lo comercializa en alrededor de 115 dólares el quintal.
El Director Distrital del MAG en Santa Elena, Raúl Montalvo, consideró que “las condiciones edafoclimáticas de la provincia de Santa Elena son propicias para el cultivo de maní, además de brindarle una alternativa a los productores en la siembra de un rubro poco explotado, al cual se le puede dar valor agregado generando mejores ingresos económicos para ellos”.
Para motivar la producción de maní, la Dirección Distrital articuló con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) una capacitación en campo, donde un experto de la entidad, en cultivos de maní, brindó todos los conocimientos sobre este cultivo generando grandes expectativas entre los productores presentes.
