Pequeños productores de la AFC participarán en la Feria Salcedo Productivo 2023

Los días 15, 16 y 17 de septiembre de 2023 se desarrollará la próxima edición de la Expo Feria Salcedo Productivo 2023, un evento dedicado a destacar el trabajo de los productores y emprendedores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC). La feria se desarrollará en las instalaciones de la hostería Paraíso del Sol, ubicada en la parroquia Panzaleo, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi.
En rueda de prensa para promocionar el evento, Edison Molina, director Distrital del MAG en Cotopaxi, manifestó la importancia y el impacto de estos espacios para hacer conocer los productos de la AFC. “Esta feria está destinada al intercambio de experiencias y a la generación de alianzas entre los emprendedores y productores AFC, la idea es que puedan llegar a comercializar tanto materia prima como materia terminada”, dijo Molina.
Añadió que los lazos entre la empresa privada y la parte pública tienen que dar frutos, ayudando a los productores a poner en percha sus productos.
La Expo Feria tiene como objetivo principal promover y visibilizar el papel que desempeñan los productores y emprendedores de la AFC en el desarrollo sostenible de las comunidades.
Durante el evento, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer de cerca la diversidad de productos agrícolas y artesanales que se producen en nuestra región, así como las historias y experiencias de las personas que están detrás de ellos.
Así mismo, los productores y emprendedores de la AFC tendrán la oportunidad de exhibir y vender sus productos en stands especialmente diseñados para destacar su trabajo.
Javier Rivera, representante de la empresa Clorofila, enfatizó en el propósito de realizar este evento. “Esta feria tiene el objetivo característico de homenajear al cantón Salcedo por sus 104 años de cantonización; además poner en vitrina a cada uno de los expositores, emprendedores, artesanos, empresarios, a quienes hacen posible el desarrollo económico y social de la provincia y del cantón” señaló Rivera.
El MAG impulsa en la provincia espacios de comercialización donde el productor comercialice su producto directamente al consumidor, sin intermediarios. De esa manera, el consumidor obtendrá productos de calidad al mejor precio.