Lanzamiento oficial del Clúster Lácteo Ecuador se desarrolló en Quito
EL pasado 28 de julio de 2023, en el Recinto Ferial Holstein se efectuó el lanzamiento del Clúster Lácteo Ecuador, iniciativa que busca fortalecer y replicar el proceso de construcción de los clústeres que el Ministerio de Producción Comercio Exterior, Inversiones y Pesca impulsa por medio de mecanismos de implementación de proyectos, acceso a financiamiento y consolidación de la gobernanza, con miras a su sostenibilidad y que, además, hace parte de la Estrategia Nacional de Competitividad “Ecuador Compite”.
El clúster lácteo se consolidará con la asignación de USD 77.000 dólares de fondos no reembolsables, destinados a la construcción del primer Observatorio Lácteo Ecuador que apunta a generar información técnica, fiable y oportuna para el desarrollo del sector, que será de carácter nacional y con una mayor especialización en los principales polos lecheros del país, ubicados en las provincias de: Pichincha, Chimborazo, Azuay, Manabí y Cotopaxi.
Como parte del proceso de preincubación de este clúster, se han realizado una serie de talleres en los que han participado alrededor de 45 actores de la industria, ganaderos, academia y sector público. En este espacio, se analizaron retos y oportunidades identificándose varias áreas de trabajo, principalmente, el desarrollo de la calidad y fomento a la formalidad en la cadena, desarrollo de mercados y fomento del consumo, generar un sistema de información e inteligencia de mercados, entre otros.
El clúster tiene dos proyectos gestionados por iniciativa privada, que se enfocan en establecer una estrategia de integración productiva en pequeños actores e iniciativas de promoción del consumo de leche y derivados lácteos, con el fin de generar más oportunidades para incrementar la competitividad y promover una cultura de consumo en el país.
