El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA) expuso los avances que ha tenido el país en materia de seguridad alimentaria y nutricional.
Esto ocurrió en la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios +2 que se desarrolló en Roma, Italia.
El objetivo es promocionar las políticas públicas, la implementación de sistemas alimentarios sostenibles y el abordaje de los desafíos para transformar los sistemas en el país.
El viceministro de Seguridad Alimentaria y Nutricional del MAGA estuvo a cargo de la exposición, donde mencionó los importantes avances que ha tenido nuestro país.
Estos avances han sido en materia de seguridad alimentaria y nutricional.
En el 2022, Guatemala realizó la actualización de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional con un abordaje integral de la malnutrición, resaltando la necesidad de transformar los sistemas alimentarios.
Además, en los últimos años se ha trabajado en el establecimiento de cinco ejes temáticos:
– Suficiente producción de alimentos de origen animal o vegetal
– Acceso físico a alimentos frescos, variados y nutritivos
– Capacidad adquisitiva para la compra de alimentos frescos, variados y nutritivos
– Ingesta adecuada de alimentos
– Adecuado aprovechamiento biológico de los alimentos