La marca Ecuador el Origen del Cacao se promociona en la feria Chokao 2023
En el marco de la inauguración de la Feria del Cacao y Chocolate CHOKAO 2023, que se lleva adelante del 18 al 20 de julio, en el hotel Hilton Colón de Guayaquil, el ministro de Turismo, Niels Olsen, resaltó la creación de la marca “Ecuador, el Origen del Cacao”, con la que se busca poner en los ojos del mundo que nuestro país es la cuna de este fruto.
Esta marca nace de un trabajo articulado entre esta cartera de Estado con el Ministerio de Relaciones Exteriores y Movilidad Humana, el Ministerio de Cultura y Patrimonio, el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca; y el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
El ministro Olsen explicó que eventos como este, nos permiten potenciar la riqueza gastronómica del país, para que el viajero que llegue a Ecuador sepa que puede recorrer las rutas turísticas relacionadas al cacao yendo desde el cultivo hasta el consumo final, conociendo haciendas y fincas, restaurantes, tiendas especializadas, sabores, texturas y la cultura que envuelve este producto y que genera trabajo directo para decenas de miles de familias que viven de cultivo de cacao, y muchas más que se ligan a su producción final, lo que impulsa el desarrollo en el país. “Tras descubrir y experimentar estos destinos turísticos, a nadie le quedará duda del sabor y máximo placer al consumir el mejor cacao y chocolate ecuatoriano”, aseguró.
Para lograr esta llegada de la marca a los viajeros, el Ministerio de Turismo realiza diversas activaciones en todos los eventos en los que participa como las ferias internacionales EMOTIONS, FITUR, ITB Berlín, WTM Londres, National Geographic Traveller Food Festival, entre otras, donde los asistentes no solo conocen la historia del cacao ecuatoriano que se remonta a más de 5.500 años atrás, sino que también pudieron degustar desde la pepa misma hasta el producto final en forma de bombones, bebidas, postres, etc., y recibieron además souvenirs temáticos. Estas activaciones continuarán con fuerza en los próximos eventos que tendrán la presencia del destino Ecuador este año, así como el resto de participaciones a futuro.
Para conocer más sobre este fruto en la feria Chokao, el Ministerio de Turismo cuenta con un stand donde se puede acceder a material promocional para conocer las rutas del cacao y la cadena que enlaza este producto con la oferta turística nacional. Además, la feria cuenta con una muestra fotográfica sobre el Origen del Cacao y su historia, un área con la exposición comercial productos, ruedas de negocios, seminarios y talleres, y un congreso gastronómico con la participación de chefs nacionales e internacionales.
El Gobierno Nacional continúa impulsando las actividades que revaloricen la producción nacional, reconocida por su calidad en el mundo, y que promuevan estrategias para el desarrollo económico y turístico del país
