a gastronomía ecuatoriana se posiciona mundialmente en Bogotá y Madrid
La gastronomía ecuatoriana se posiciona mundialmente en Bogotá y Madrid de la mano de la Alianza para el Emprendimiento (AEI) y Oriental Industria Alimenticia.
Durante noviembre y diciembre de 2022, y en enero de 2023 se efectuaron ferias internacionales gastronómicas, entre ellas Bogotá Fusión y Madrid Fusión, una propuesta culinaria vanguardista con los ingredientes más representativos del Ecuador, una apuesta a la diversidad culinaria de la Costa, Sierra y Oriente.
