Supervacas”, la apuesta en China para incrementar la producción lechera

Con el objetivo de reducir la dependencia de la leche importada, científicos de la Universidad del Noroeste de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal (Northwest A&F), en China, clonaron exitosamente tres vacas lecheras con una capacidad productiva sobresaliente.
Los animales fueron desarrollados a través de tejido de la raza bovina Holstein Friesian, conocida por su alto desempeño lácteo al ser capaz de generar más de 18 toneladas al año por cabeza, y hasta 100 toneladas durante su vida.
El director del proyecto, Jin Yaping, explicó para el diario chino Global Times, que en el país solamente cinco de cada 10,000 vacas son altamente productivas y resistentes a condiciones de estrés, y con una esperanza de vida superior.