Festival del Pan y el Dulce
Autoridades del ministerio de Turismo participaron en el “Festival del Pan y el Dulce”, evento que se realizó en Cuenca, y que busca potenciar el patrimonio gastronómico de uno de los barrios más tradicionales de la ciudad.
Este festival es organizado por los moradores del barrio El Vado con el apoyo del ministerio de Turismo Zonal 6 y la empresa municipal de desarrollo económico de Cuenca, y cuenta con la participación de emprendedores gastronómicos y artistas locales.
Esta actividad es parte de las acciones que, gestores culturales, emprendedores y moradores de los barrios, llevan a cabo en Cuenca con la finalidad de rescatar la cultura y la tradición de las fiestas.