Estas son las presentaciones del camarón ecuatoriano que más demanda tienen en el exterior 

Estas son las presentaciones del camarón ecuatoriano que más demanda tienen en el exterior 

A nivel internacional, el camarón ecuatoriano es reconocido por su sabor, calidad y textura inigualables. 

El contar con valor agregado ha sido clave para aumentar las exportaciones y para suplir la demanda que tienen diferentes mercados extranjeros. 

Al momento hay nueve presentaciones con valor agregado que tienen demanda en el exterior. Estas son: 

 

  • Cola, con cáscara sin vena (halada 
  • Cola de fácil pelado (Ezpeel).  
  • Pelado y desvenado, cola.  
  • Pelado y desvenado, sin cola.  
  • Pelado sin desvenar 
  • Pelado sin vena (halada).  
  • Mariposa 
  • Brocheta 
  • Bandejas 

 

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