Familias rurales de Alobamba optaron por vender sus cuyes durante la pandemia

Familias rurales de Alobamba optaron por vender sus cuyes durante la pandemia

Un grupo de personas sacrifica a 250 cuyes para entregarlos a la empresa exportadora, que los enviará a EE.UU. empacados al vacío. A este sitio llegó Luis Pico, de la parroquia Alobamba, para entregar 10 cuyes de unos 1 600 gramos cada uno, a un valor unitario de USD 8.

Según Pico, en la pandemia los clientes compraron los cuyes en su casa. Estos ingresos permitieron solventar los gastos de su finca y pagar las deudas con cooperativas.  

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