El zapallo panameño mantiene el ritmo de producción
Panamá.- La producción de zapallo en el territorio panameño se ha incrementado en los últimos cinco años en 160,496 quintales, que representan un 117% y a una tasa de crecimiento respecto al año pasado de 21.4%, con un incremento de 168,835 quintales, de los cuales 23% se produjo para el mercado de exportación, según el informe del cierre agrícola 2020-2021, que elaboró la Dirección de Agricultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).
Las provincias de mayor producción de este rubro son Herrera, Los Santos y Chiriquí, detalla el informe del MIDA, que lidera, Augusto Valderrama, quien ha emprendido un rescate de este sector, por instrucciones del presidente de la República, Laurentino Cortizo Cohen.
De igual manera la superficie sembrada y cosechada se incrementaron por encima del 100% en los últimos cinco años. En ese sentido, la participación de los productores creció significativamente en comparación al año pasado, se incrementó en 237 productores.
«En términos generales la producción agrícola ha contribuido en la disponibilidad de alimentos, con la producción de 11.5 millones de quintales específicamente en el grupo de granos» destacó Reynaldo Solís, director de Agricultura. «En raíces y tubérculos, desarrollados con tecnologías de producción, a pesar de las problemáticas generadas por la variabilidad climática y otras fuerzas externas que influyeron en la actividad agropecuaria», agregó.
Los herreranos ligeramente son los mayores productores con 83,793.48 quintales, seguidos de Los Santos (82,416.69) y Chiriquí (10,737.00), gracias a la participación de los productores, que han tenido el apoyo del Gobierno de Cortizo Cohen, para que se mantengan en el campo produciendo zapallo, no abandonen el campo y garanticen la seguridad alimentaria del país, produciendo comida y generando empleos.
Los indicadores de los últimos años señalan que en el ciclo agrícola 2020-2021 la producción en quintales de zapallo fue de 229,715; 2019-20 (121,172); 2018-19 (74,696); 2017-18 (92,110) y 2016-17 (65,153).
En cuanto a la exportación, de la producción total de 297,619.94 quintales de zapallo, 67,904.57 han sido para la comercialización fuera de las fronteras panameñas en el cierre agrícola de 2020-21. En 2019-20 fue de 7,613; en 2018-19 (74,501); en 2017-18 (72,266) y en 2016-17 (71,971)
Este año agrícola (2020-21) en términos generales ha sido favorable en cuanto a producción y rendimiento del cultivo, de igual forma en la comercialización con precios estabilizados que favoreciendo al pequeño y mediano productor, según el análisis de la Dirección de Agricultura del MIDA.
