Se observa un mayor déficit en el suministro mundial de azúcar a medida que India impulsa el etanol
India.- Se espera que el equilibrio del suministro mundial de azúcar se deteriore en la temporada 2021/22 que comenzó en octubre debido a un mayor uso de caña de azúcar para la producción de etanol en India y una menor producción en Brasil, dijo el corredor StoneX.
La temporada verá una demanda que superará la producción por tercer año consecutivo, dijo StoneX, proyectando un déficit de oferta de 1,8 millones de toneladas, 1 millón de toneladas más de lo que se estimó en octubre.
Se prevé que India produzca una cantidad récord de caña de azúcar después de un clima positivo, pero el programa de mezcla de etanol del país sacará del mercado el equivalente a 3 millones de toneladas de azúcar, dijo StoneX, lo que dará como resultado una producción de azúcar que será básicamente la misma que en la cosecha anterior, o alrededor de 31 millones de toneladas.
