Guayaquil: encebollado, cebiches, hornado, cazuela y más en la feria gastronómica Raíces
La feria gastronómica Raíces abrió sus puertas este jueves en el Centro de Convenciones de Guayaquil aplicando medidas de bioseguridad, como estaba previsto, debido a la pandemia del COVID-19.
Un panel en la puerta de acceso muestra cuántos visitantes han llegado a la cita y con ello se controla que el aforo no supere el 30 %.
Los visitantes pueden degustar de cebiches, cazuelas, encebollados, bolones, hornados y más. La alcaldesa Cynthia Viteri presidió el acto inaugural este mediodía.
